Band 28 der Veröffentlichungen des Stadtarchivs
Einband der Publikationen Band 28 der Veröffentlichungen des Stadtarchivs Zucker aus Rüben – ein „Kraftstoff“ der Moderne. Begleitband zur Ausstellung Autor(en) : verschiedene Autoren
256 Seiten, 393 Abbildungen
Format: 297mm x 210mm (A4)
ISBN 978-3-947825-10-3 ISSN 1863-4702
Preis: 19,90 €
Veröffentlichungen des Stadtarchivs Dessau-Roßlau, Band 28
Zum Inhalt Frank Kreißler
Vorbemerkungen und Dank S.9
Anja Bel
Vom Luxusgut zum Grundnahrungsmittel S. 17
Frank Kreißler